POLPO COMUNE (Octopus vulgaris)
Phylum: Molluschi
Subphylum: Conchiferi
Classe: Cefalopodi
Superordine: Octopodiformi
Ordine: Octopodi
Famiglia: Octopodidi
Il
polpo è uno dei molluschi più famosi e tristemente amati in cucina.
Per tutti coloro che amano smisuratamente gli animali, li studiano, li proteggono e li rispettano. Per tutti coloro che dedicano, hanno dedicato o dedicheranno la loro vita a queste creature, o che vorrebbero farlo...per chi fa qualcosa o vorrebbe fare qualcosa di concreto per proteggerli dalla follia umana...per chi li considera dei fratelli minori, siano essi pelosi, pennuti, squamati o...invertebrati!